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2 结果与分析2.1 新、陈籼米饭风味活性物质的分析米饭的整体风味是由不同风味化合物混合呈现的，因此，风味化合物的种类和含量均会对米饭最终风味的形成产生影响。为确定新、陈米饭风味成分差异，采用GC-M

银杏Ginkgobiloba）为银杏科银杏属植物，是我国特有的中生代孑遗树种。银杏种仁白果）为卫计委认定的药食同源物质，具有益气、润肺和定喘等功能。银杏营养成分丰富，干制品中蛋白含量13.2%，碳水化

2.3 茯砖茶特征香气呈香物质及其来源分析前人研究认为0AV＞1的挥发性成分对样品香气形成有贡献，0AV＞10的挥发性成分被认为是重要香气成分。根据文献报道的挥发性成分的阈值和属性描述，计算各个差异挥

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中国消费者报长春讯伊少军记者李洪涛）近日，吉林省公主岭市市场监管局执法人员对从事蔬菜类、水果类、肉类、禽蛋类、水产品类等生鲜食用农产品的经营主体进行检查，严格禁用“生鲜灯” 。执法人员进行市场巡查。伊

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2 结果与分析2.1 感官审评感官审评结果表明(见表1)，茯砖茶、“金花”菌体和去“金花”纯茶的香气感官属性明显不同。茯砖茶香气呈现典型的菌花香，带小香

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中国消费者报报道记者刘浩）作为长三角绿色生态一体化发展的核心承载区以及中国国际进口博览会的永久举办地，上海市青浦区市场监管局着力发挥区位优势，稳步推进“满意消费长三角”专项行动，不断深化消费维权联动体

玻璃不但通透明净，而且强度与硬度都很高，是日常生产与生活中不可或缺的一种材料。玻璃种类丰富，除了较常见的浮法玻璃、钢化玻璃以外，还有热熔玻璃、夹胶玻璃、磨砂玻璃等拥有特殊性能的品种。想要了解玻璃展示柜

中国消费者报南昌讯郭茂军记者朱海）今年以来，江西省瑞昌市市场监管局坚持“鼓励创新、包容审慎”的理念，全面推行“守信免查”的“触发式”监管模式，持续优化营商环境，有效激发市场主体活力，助力“3+N”产业

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